Logo

RAST ISTRE

 

   SVRK2   SLOEUHR

SlovenianCroatianhr-HREnglish (UK)

Navadna jagodičnica (Arbutus unedo L.)

Navadna jagodičnica (Arbutus unedo L.) je vrsta, ki spada v poddružino Vaccionioideae (ali Arbutoideae, odvisno od avtorja). Ta poddružina zimzelenih grmov, z listi podobnimi lovorjevim, spada v družino Ericaceae. Poddružina Vaccionioideae je razširjena povsod po svetu. Navadno jagodičnico so poznali in uporabljali že v davnih časih. Plodove navadne jagodičnice uživajo sveže, čeprav jih največkrat uporabljajo za pripravo marmelad, džemov in sirupov ter pri pripravi slaščic in tort. Na Korziki in Sardiniji iz njih pripravljajo vino z 9 – 10 % alkohola, oziroma destilirano pijačo podobno žganju. Vrsta je slabo raziskana.
Rezultati prehranske vrednosti plodov in antimikrobne aktivnosti ekstraktov bodo na voljo v času trajanja projekta.

Navadna jagodičnica (Arbutus u...
Navadna jagodičnica (Arbutus u...
Navadna jagodičnica (Arbutus u...
Navadna jagodičnica (Arbutus u...

login